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湖北编辑学会主办  
 
2007年第六期  
 
目 录

卷首语
·本期的卷首语,请管理员修改 /
专论·特约稿
·创新是推动出版业大发展大繁荣的必由之路 / 郝振省
编辑学·编辑工作
·试论编辑发现的思维品质 / 江 凌
·编辑加工中语言学的运用 / 于华东
·电工电子教材名词术语规范与常见错误探讨 / 韦晓阳
·书脊设计中常见问题论析 / 田海明
·图书成本控制的途径与方法 / 卓少锋
·校对人员如何提高磁盘稿的校对质量 / 张德智
出版学·出版工作
·试论我国出版者权的法律保护 / 赵 杰 谢 波
·集中管理——现阶段我国出版集团财务管理模式的必然选择 / 梁 峰
·新办科技期刊的四个定位 / 方 熠
·学习辅导类报刊的分版思考 / 闫银夫
·非医学专业出版社医学图书出版的策略 / 胡章程
出版史•出版文化
·宋代国子监的图书出版发行 / 李明杰
·略论缪荃孙编刻丛书的特色 / 杨洪升
·近代黄冈陶氏刻书考略 / 王海刚
港澳台出版•国外出版
·英国继续教育和高等教育电子教科书的发展战略与前景(三) / [英]教育发展有限公司、斯特灵大学出版研究中心、斯特灵大学信息服务处 著 徐汉斯 译
·布瑞尔学术出版社的商业模式 / 郑保荣 刘道静
品书录
·《书林清话文库》后序 / 徐 雁
·新的开拓 新的奠基 / 肖 舟
出版学·发行工作
·浅论科技期刊的经营策略 / 宫月华
·网络催生的特殊作者群:网络写手 / 严 红

 

图书成本控制的途径与方法

卓少锋
摘 要: 图书成本的变动很大程度上决定着图书利润的变动,编辑需要加强成本控制意识。图书成本控制可以从四个方面着眼:精心策划选题,做好成本预算;建设高水平的作者队伍,控制稿酬成本;控制印装工价、纸张采购和营销费用;从图书制作的细节有效控制成本。
关键词: 图书成本 成本控制 控制途径


  [中图分类号] G230  [文献标识码] A  [文章编号] 1009-5853(2007) 06-0023-03
  [Abstract] To a large extent, the fluctuation of book costs determine s book profits, so the editor should strengthen the consciousness of c ost controlling. It could be done from the following aspects,such as t opic selection,writer resource cultivating, direct cost controlling an d the particular cost of book production. [Key words] Book cost Cost controlling Controlling approaches
     马克思认为:“商品出售价格的最低经济界限,是由商品的成本价格规定的。如果商品低于它的成本价格出售,生产资本中已经消耗的组成部分,就不能全部由出售价格得到补偿。如果这个过程继续下去,预付资本价值就会消失。”作为图书定价主要组成部分的图书成本,其变动在很大程度上决定着图书利润的变动,它的高低直接决定着出版企业的生命力。随着多品种、小印数的图书成为图书出版的主流,图书出版成本越来越高,成本控制工作日趋复杂化、具体化。这就要求每一位编辑必须加强图书成本意识,提高成本控制的水平,大处着眼,小处下手,从各个环节有效地控制成本,以降低成本,提升图书的市场竞争力,达到两个效益的双丰收。正如麦克米伦出版公司首席执行官兼英国出版商协会主席理查德·察金(Richard Charkin)所说:“成本掌控是最有效的出版。” 1 精心策划选题,做好成本预算与控制
  图书选题策划是一个系统工程,是图书组稿、编辑、设计、印制、宣传、发行各个环节策划的总和,是一种全程策划。选题策划不仅要研究选题的价值、出版时机、初版印数、营销方式,还要考虑稿酬成本、制作成本和营销成本。因此,成本控制始于选题策划。只有准确地预算出选题从市场调研开始到最终成书达到销售所必须支出的所有成本,才能推导出定价,预测盈亏情况,使选题得以论证通过,才能对选题策划实施的全过程进行严格的成本控制,使选题的最佳效益得以实现。
  选题策划伊始,成本就已经产生。最经济、全面的市场调研,最节俭的会议费用和差旅费控制,无疑能降低这个阶段的成本。但选题策划阶段最重要的成本控制方向,是全面、正确地理解我国出版工作的方针政策,进行有效的市场调研,把握市场趋势,构思出好的、适应市场的选题,避免因选题不够成熟而导致成品积压或半成品报废。
  2 建设高水平的作者队伍,控制稿酬成本
  俗话说:“巧妇难为无米之炊。”没有作者提供优秀的作品,编辑纵有天大的能力也无法为广大读者提供精美的产品。所以,建立一支高水平的作者队伍,并不断优化其专业结构、层次结构、年龄结构和地域结构,不仅是出版社发展的必需,也是每一位编辑的重要任务。
  高水平的作者队伍并非只能是“名家”队伍。编辑既要拥有一批在各个领域影响很大的、权威的、一流的名家,还要团结一批具有丰富实践经验和较高写作水平但名不见经传的普通作者。虽然图书以名家吸引读者,有时候在卖点上的确能起到一定作用。但是,读者阅读图书毕竟不是阅读作者的名字,而是阅读图书的内容。内容的优劣才是读者评判图书好坏的标准。从这个意义上说,名家的作品和无名作者的作品是站在同一起跑线上的。名家只有写出好作品才能最终满足读者的阅读要求,无名作者也不是绝对写不出好作品。如果一位名家成天置身于各个编辑“抢、逼、围”的约稿攻势下,作品一部连着一部不断问世,为了应付约稿而草率从事,也就难以做到篇篇是佳作了。而约请那些有潜质的、尚未出名的作者进行创作,他们的生活体验不一定比名家贫乏,他们厚积而薄发,为争取作品的出版必然在创作中竭尽全力,创作出不逊于名家之作的作品也不无可能。不论名家或有潜质的作者,都要一视同仁,按质付酬,同时要力求在保证图书质量的前提下控制图书的稿酬成本,提升图书的价值空间。
  3 大处着眼,重点控制印装工价、纸张采购价和营销费用
  在图书编、印、发整个流程所产生的全部成本中,印装成本、纸张成本和营销成本占有很大比重,仅纸张成本一项往往就达到40%—50%。因此,如何降低印装成本、纸张成本和营销成本,成为图书成本控制的重中之重。
  对印装成本和纸张成本的控制,除了采取合理确定印装工艺、合理使用纸张等措施外,关键是降低印装工价及纸张采购价。编辑有责任和义务积极地督促出版部门采取必要的措施来降低印装工价及纸张采购价。笔者以为,降低印装工价及纸张采购价最有效的途径是实行招标。以笔者所在的一个地方小出版社为例,2002 年,社里面向全省大中型书刊印刷企业进行印刷工价招标,结果将主要印刷工艺的结算价格下调了10%到15%不等,有的甚至达到了20%。以每年图书印制成本支出大约300万元计算,这次招标每年可为社里节约印制成本40万元到50万元。从200 1年开始每两年举行一次的纸张采购招标,使社里的纸张成本有了明显降低。按每年用纸1300吨计算,该项工作平均每年为社里节约纸张成本30万元至40万元。通过对一种期刊进行专项招标,其印装成本和纸张成本由原来的0.47元/本下降到0 .41元/本,一年可节省成本10万元。可见,实行招标是降低印装成本和纸张成本最行之有效的手段。
  随着图书营销力度不断加强,图书营销成本比重上升,成为与生产成本并重的又一重要成本支出。有些重点书的营销费用,甚至远远大于它的生产费用。因此,营销成本控制势必成为编辑进行图书成本控制的又一重点。然而,营销没有固定的模式,又是一项伴随图书由选题、编辑、出版到发行、销售全过程的系统工程,所以,编辑对营销成本的控制体现在营销活动各个环节中。只要绷紧“成本控制”这根弦,无论是营销策划方案的设计,还是图书市场调查、营销渠道管理、强化图书征订以及网络营销、主题营销等,都有成本控制的文章可做。总之要以最经济的方式达到最理想的效果。
  4 小处下手,从细节上有效地控制成本
  图书出版的各个环节都有成本产生,也都有成本可控制。编辑要善于从工作细节上洞察图书成本支出中的漏洞,杜绝不必要的支出,降低必要的支出。仅以图书印制方面的成本控制来说,编辑就可以从以下几个细节上降低成本。
  (1)图书内文制作单位的选择。图书内文制作如果每码都有设计的成分,也就是说每码都需设计不同的版式,那就只能交由工作室或专业人士去做,以确保图书的制作效果。但如果一本书从头到尾只需套用一个或几个不同的版式,每码再加上一个或几个插图的话,交由印刷厂排版就合算得多。印刷厂的设计人员基本能够胜任简单的版面设计。在价格上,目前工作室每码(16K)的制作价格大多在3 0—50元之间,个别名气较大的甚至达到80—100元,而印刷厂的价格低得多,一般在15元左右。
  (2)图书开本的选择。尽量选择正常的开本,少采用异型开本。正常开本即我们常说的16K、32K、大16K、大32K等,这些开本均以目前常用的纸张规格为基础,能够最大限度地利用纸张,便于印刷和装订,相应的成本也较低。同时,封面的开本选择也应考虑纸张的利用。正常情况下,一本正度32K的图书,如果书脊较薄,封面可用正度16K。如果设计满版底色,因印刷时无法借用空白版面作为印版咬口(咬口一般为1厘米左右),就必须采用大度的纸张,从而增加封面用纸及印刷成本。如果设计勒口,勒口宽窄应精心计算,大1厘米可能使原来用正度8K的就要采用正度6K甚至大度6K,导致封面用纸及印刷成本增加。
  (3)图书印张的确定。一本图书的印张以整数最佳,如5个印张、6个印张,达到 5.5印张或6.5印张亦可。但印张突破整数,如5.625印张、6.75印张、6.875印张,就会增大拼拷、上版及用材的费用,装订也不方便,从而增加印制成本。(4)图稿的再利用。现在很多图书的图稿已采用电脑制作,手绘图稿通过扫描也可转化为电子文件。编辑可将这些电子文件进行妥善保存以便于再利用,从而减少组图稿的成本。
  (5)装帧设计材料的选择。要谨慎使用进口和特种装帧材料及纸张。目前市场上进口特种装帧材料及纸张比较昂贵,以正度纸张为例,一般每张为8—15元;国产的特种纸,一张也在5—8元之间。而250G铜版纸一张的价格不过2元左右,同样一个12K的封面,纸张成本就相差0.50元甚至1.00元。如果用250G铜版纸覆膜再加上局部UV,一个封面只不过再增加0.25元的成本,效果却可能更好。
  (6)图书开印数的确定。图书印刷工价中有一个起印数的概念。也就是说,工厂在结算时并非都是按实际印数进行结算,有一个不足起印数按起印数计算的规定。起印数一般是5000册。因此,一本书印100册和印5000册,它的印刷及装订成本基本一样,不同的只是纸张成本。所以,编辑在考虑开印数的时候,能印5000册的尽量按5000册开印,而不要先印3000册或2000册,因为这样单位成本会增加很多。
  (7)套书封面能拼印的尽量拼印。例如,4本一套封面为8K的图书,可以4个封面拼印(印刷机一般为对开),6本一套封面为12K的图书,可6 本一起拼印,这样比每本单独印要节省许多上版及印刷费用。套书的内封、彩色插页等,根据规格尺寸、色别,均可通过合理安排做到拼印。
  (8)内文出片能用硫酸纸的尽量用硫酸纸,不用菲林。根据图书的重要性、图书内文的情况(比如内文主要为文字和简单图形)、图书的印数(30000册以内)等,可以用硫酸纸来晒版的,尽量用硫酸纸。比如开本为16K的图书,内文用菲林输出,一码价格在5元左右,而用硫酸纸,一码只需2元左右,这样一本书也能节省一笔不小的支出。
  (收稿日期:2007-08-28)
  
 (ID:1116)
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